Tuesday, August 7, 2012



Biskut Cip Coklat! Siapa nak silakan share..:)

Bahan-bahan:
1) tepung gandum (280gm)
2) serbuk koko (1 sudu kecil )
3) tepung jagung (1 sudu besar)
4) gula kastor (150g)
5) soda bikarbonat (1/2 sudu besar)
6) susu tepung (2 sudu besar)
7) garam (1/2 sudu kecil)
8) mentega (250gm )
9) esen vanilla (1/2 sudu kecil)
10) kuning telur (1biji )
11) cip coklat (100gm)
12) almond, yang dibakar terlebih dahulu (50gm)

Cara membuat:
1. Pukul mentega dan gula sehingga kembang.
2. Masukkan kuning telur dan esen vanilla. Pukul sehingga sebati.
3. Kemudian Masukkan tepung gandum, serbuk koko, tepung jagung, soda bicarbonate, susu tepung, dan garam. Kacau perlahan sehingga sebati.
4. Masukkan cip coklat dan almond. Gaul sebati menggunakan spatula.
5. Seterusnya, Ambil adunan menggunakan sudu dan letakkan doh di atas dulang pembakar.
6. Akhir sekali, Bakar pada suhu 160 darjah celcius selama 20-25 minit.

No comments:

Post a Comment